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世界最高レベルの品質
Akaitoサフラン®は、サフランの国際規格のうちで最も厳しいISO3632における最高ランク(GradeⅠ)が求める数値をはるかに上回っています。
この品質検査はAkaitoがISO認定の独立機関に依頼し、二重盲検試験によって行われています。検査項目はクロシン(色)、ピクロクロシン(風味)、サフラナール(香り)といった標準項目のほかに15項目。この検査の結果、Akaitoサフラン®が一般的なサフランの品質を凌駕していることを証明できるのです。
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